金羊网讯 10月22日，2016“道地原料溯源之旅”举行！著名主持人、国民美食家刘仪伟带领由养生文化爱好者、中医药行业专家等代表组成的百人“溯源之旅”探秘团，踏上安徽岳西这片种植茯苓的优质地段，亲手采挖、辨识茯苓，品尝茯苓养生美食等，共同探寻道地茯苓圣地的多重乐趣。

据了解，此次活动由中华中医药学会联合无限极（中国）有限公司、天方健（中国）药业有限公司举办，旨在推进中医药文化在民间的传承与发展。刘仪伟表示，一方水土养一方人，道地原料是中华养生文化瑰宝，“溯源之旅”有利于让大家了解道地原料的安全性与功效性。　　

百人溯源“大军”体验茯苓采收乐趣

茯苓是一种寄生在松树段木上的菌类植物，自古被誉为“四时神药”，具有健脾、祛湿、安神等功效。生长在大别山腹地的茯苓以其上乘的高品质誉满全国。

活动当天，刘仪伟带领百人“溯源之旅”探秘团开始了他们与茯苓的亲密接触。不少体验者表示这是第一次亲自采挖茯苓，很有意义。有些体验者更是兴奋地抱起刚采挖的茯苓亲密自拍，分享朋友圈。在道地的原料面前，身为国民美食家的刘仪伟还一展厨艺，现场制作茯苓美食。

亲手挖起比脸还大的茯苓

刘仪伟第一次采挖茯苓

此外，现场还有专家传授道地药材辨别技巧。中国中医科学院中药资源中心副主任郭兰萍教授分析道：“上好的茯苓应当沉而坚实，外貌皮相呈褐色而略带细皱纹，没有裂隙，断面呈白色，质地细腻。”