传统种植工艺造就高品质道地茯苓
想知道高品质的道地茯苓如何养成?采挖完茯苓之后,一行人前往农户汪伯家探访,了解道地茯苓诞生的全过程。汪伯向大家演示了种采挖植及加工茯苓等传统工艺,从接菌丝、去皮、切片等工序,都是标准的人工处理手法。
汪伯演示道地茯苓传统加工技艺
汪伯还告诉大家,安徽岳西的茯苓人工种植历史有400多年,主要利用茯苓菌丝为引的种植方式,将茯苓菌丝接种到松木段木上,再入窖养菌。他表示:“正是因为祖辈们严格遵循世代相传的工艺,加上适宜的自然环境,使得这里出产的茯苓一直保持着上乘的品质”。
活动当天还举行了“无限极道地原料供应基地”揭牌仪式和环保植树活动。在采收茯苓后,重新栽上松树苗,可以使道地种植环境资源循环利用,保持生态平衡。
无限极道地原料供应基地揭牌仪式