高交会常客、河南展区的大红薯又来了 记者 王磊 摄

金羊网讯 记者宋毅报道：高交会9号馆，两株硕大的红薯成为“吸睛大仙”，一株单株重212斤，叶茎有如擀面杖，多枚盘根错节的红薯有如叠罗汉，另一株单株也有170多斤，令不少观众叹为观止。而这红薯的主人尚春生，则已经伴随他的巨无霸红薯连续15年参加了高交会。而尚春生的公司，也从2002年参加第四届高交会当时的公司资产100万元人民币，迅速发展到目前的1.1亿元。尚春生的思维，也从最初的“红薯高产经”，变成如今的“农业综合效益经”，从最初的种苗出售，到如今将生意做到美国、以色列，技术合作和农场涉足到印度尼西亚、菲律宾。尚春生毫不讳言，科技改变了他的人生。

高交会上的“网红”

和14年前相比，年届花甲的尚春生反倒因为生意红火而显得神清气爽，年轻不少。据尚春生介绍，2002年，他携带巨无霸红薯和A4纸大小的宣传资料只身参展高交会，没想到一炮走红。会后，就和广东湛江签订合作项目，成为湛江2000亩农场的合作商。

随着时间的推移，尚春生也与时俱进，不断改变观念，本届高交会，尚春生的百公斤大红薯再次成为观众的焦点，但是尚春生的宣传重点明显变得更加前卫：他把追求高品质绿色有机产品质量和销售服务作为公司运行原动力，他的公司也先后通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证、深加工产品保障体系和欧盟良好农业相关认证，还被授予“中国著名品牌”、“中国果菜农业突出贡献奖”以及高交会“成果转化优秀项目奖”等等。

在尚春生看来，正是随着高交会的成长，他才有今天的成就，每次来高交会，他的认知就提高一些，也是通过高交会，他结识了农业界的朋友，增加了对现代农业的认知。

从单产到综合效益

尚春生告诉记者，和以往的重视农作物的单产不同，他现在更多的是关注农业的综合效益，“今年大蒜贵，但是如果明年大蒜价格跌了，农民该怎么办？所以一块土地的综合种植收益才是农民的出路。”目前，在尚春生自己的农场，每亩每年的纯收益可以达到万元以上。

以红薯为例，目前红薯的种植成本仅仅为15年前的一半，2002年时，每斤红薯的成本为0.2元，现在只有0.1元，“现在，从种植到收获，一个人可以管理100亩红薯，撇开货币贬值，这就是实实在在的效益。”

尚春生介绍，目前，他将研究的红薯、西瓜、辣椒、韭菜、叶菜、苦甜瓜等作物种植，基本上能做到每人管理100亩到500亩的标准，大大节省了人力。

从高交会走向世界

采访中，尚春生不时将自己在印度尼西亚指导农场技术的照片从手机里找给记者观看。据尚春生介绍，他的技术在印尼的龙目岛等岛屿大面积推广，有数十万亩之多，产值相较国内有更大的提高。他的技术在菲律宾也得到推广。

尚春生说，和国内相比，印尼和菲律宾有着更好的日照和地表温度，甜瓜可以一年五熟，生产成本远远低于国内，而价格却远远高于国内，因此他有着更多的收益。

也就是在高交会上，数家美国和以色列的公司循着“巨无霸红薯”找到尚春生，要求尚为他们提供产品产量和抗病疾实验数据，这也成为尚春生一笔不小的收益；而国内一家银行，也正在和他讨论公司上市事宜。