今天是腊八节，喝腊八粥是很多人的习惯。腊八粥的选料很有讲究，作为食疗的原材料要达到对症养病防病的目的，选择上需要因人而异。针对不同人群，江苏省老年医院（江苏省省级机关医院）中医科主治中医师林青推荐5款腊八粥，看看哪款适合你。

采访专家：江苏省老年医院中医科主治中医师　林青

女性之通利清热腊八粥

以小芋头为主，是妇科炎性疾病的有效食品。

原料：小芋头100g、通草10g、王不留行10g、天冬10g、薏米80g、绿豆30g、黄豆30g、紫米100g。

做法：先将通草、王不留行煎煮取浓汁，去渣与洗净的米豆芋头同煮，喜爱甜食的在粥好后加入白砂糖即可。

作用：每周常吃对预防和减轻宫颈炎有很大作用。紫米补血健脾，薏米、绿豆可以清除湿热，预防宫颈炎，通草可以利尿疏通乳腺，王不留行和天冬对乳腺小叶增生、纤维瘤有一定的抑制和治疗作用，且这三味药材基本上没有特殊气味。豆类中的异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。

此外，患有阴道炎的女性还可以选择梗米、糯米、山药、扁豆、莲子、薏米、百合、大枣等这些具有补脾益肾功效的食物，用来防治阴道炎。这种类型的腊八粥必然是女性健康的保护伞。广泛适用于乳腺小叶增生、乳腺炎、尿道炎、慢性宫颈炎、慢性阴道炎。

男性之益肾固精腊八粥

原料：黑豆50g、黑米50g、枸杞子30g、车前子30g、绿豆50g、莲子20g、芡实20g、豇豆30g。

做法：在煮粥时先把车前子、枸杞子用浓汁煎煮，后去渣滓与粥同煮即可。

作用：本粥以黑米、黑豆，取五脏肾的颜色将粥的效果引入肾经中来。再结合滋补肾脏的枸杞子、莲子、芡实达到固精、益肾、清心的作用。车前子、绿豆则用其利水功效，防治老年人尿急、尿频等由于前列腺肥大而出现的身体状况。豇豆则可以和五脏生精神。这样搭配的腊八粥，从腊八开始服用，连续吃半个月便会感觉到身体的变化。如果用上述方法做成腊八豆浆，其作用更大。广泛适用于患有前列腺肥大、前列腺炎、遗尿等疾病的男性朋友。

平肝降压腊八粥

原料：鲜山楂60g、绿豆50g、薏米50g、红豆50g、大枣6枚、泽泻10g、梗米100g。

做法：先将泽泻、山楂煎煮取浓汁，去渣与洗净的米豆同煮，煮粥时加入冰糖即可。

作用：本粥重用鲜山楂，首先山楂是冬季的应季水果，山楂可“化饮食，消肉积”，用于治疗肉类脂肪过多所导致的疾患。山楂味酸又可软化血管，扩张血管，降血压，强心，抗心律不齐等。泽泻与薏米，红豆，绿豆同用增强利湿效果，从而达到缓和人体血压的作用。广泛适用于高血脂、高血压。

化湿降脂腊八粥

原料：大豆20g，薏米60g，红豆20g，茯苓30g，绿豆20g，小米60g，粳米60g，红枣6枚，甘草5g。

作用：服用此款腊八粥对清除体内湿气，补益中气有很好的效果。本腊八粥以薏米为主，补气健脾除湿为基础，加入茯苓、红豆增强除湿功效，利水道，服用后会有利尿的现象。大豆辅以甘草在去湿的时候加入去热度的效果，小米、梗米益气除烦。薏苡仁性平，长期服用可健脾，同时可以很好治疗干湿脚气病。长期服用此粥健脾胃，对气虚型肥胖亦有一定辅助作用。每次一碗为宜。因为豆类不宜吃太饱，影响消化吸收。服用此粥时忌吃猪肉，否则容易胀气。广泛适用于虚胖肚腹大，大便溏泄不成形，饭后入厕，脚气病，慢性湿疹伴有脾虚证的人群。

滋阴降糖腊八粥

原料：麦冬20g、燕麦30g、山药30g、黑豆20g、红豆20g、绿豆20g、芸豆30g、粳米60g。

作用：燕麦、山药有助于改善血糖升高的问题，食用燕麦可缓解血糖上升，而山药具有补脾益气的作用。麦冬滋阴润燥，针对糖尿病患者阴虚燥热之体，很好改善口舌干燥感。此粥不要放大枣、蜜饯等含糖量较高的原料，可以放些甜味剂，如甜菊糖、木糖醇等。另外，糖尿病患者喝粥后要适当减少主食的摄入量。广泛适用于糖耐量异常，糖尿病。