金羊网讯 东莞人最爱吃什么?近日,口碑年度餐饮人气榜出炉。东莞人消费能力排名全国第25位,在广东省内仅次于广州、深圳、佛山,位列第四,而在东莞人日常生活中消费最多的是西式快餐。此外,口碑人气榜单还根据东莞近2万家餐厅的人气指数,排出了全城最热门的TOP餐厅,每天不同时段最热门的餐厅以及不同年龄消费者最喜欢的餐厅。
全国范围内,最受用户喜欢的餐饮品牌前三位,分别是肯德基、麦当劳和必胜客,洋品牌牢牢占据中国消费者的胃。“今日你饮咗未?”的养乐多成了国人年度最爱超市购物商品,而颇具港澳特色的鱼蛋也成了大小便利店里销量最高的小食,全年仅在口碑就卖出了3000多万份。
东莞吃货全国排25位 西式快餐消费量高
根据口碑平台2016年的餐饮消费大数据,东莞吃货排名全国第25位,广东省内第4位。西式快餐凭借其高效快速、即拎即走的特点,成为东莞吃货最热门选择,本家帮粤菜反而落后排第二位。
俗话说,民以食为天。经济水平好了,吃货越来越多,对应的餐饮消费也越来越多元。适合朋友聚会的火锅、高档的海鲜、日料和绿色健康的生鲜水果等品类也在东莞占据了不小的市场份额,就连火锅都分化出了川味火锅、豆捞、鱼火锅、潮汕牛肉火锅等十几个细分品类,足以凸显东莞人的“博爱”。
多种菜系竞争激烈 牛肉火锅成午夜热门
今日口碑人气榜单已经上线,打开支付宝进入口碑页面就能看到。东莞近2万家餐厅PK人气,竞争相对激烈。总体来说,连锁品牌餐厅以其较高的知名度和用户喜爱获得了更多的消费者的青睐。但是不同风味的特色餐厅也成为东莞消费者心头好。
与省内其他城市不同,东莞消费者日常消费并没有主打菜系,不同口味菜品都能获得大量消费者,例如湘菜代表饭菜真湘、港式代表稻香酒家、粤菜代表客语都是东莞消费者的热门选择;而在快餐的选择上,麦当劳、嘉媛、仟福粥点人气也很高,榜上有名。
从一日三餐来看,东莞人是吃得最个性鲜明的地区之一。在早餐时段,东莞人可能会去唐宫海鲜舫、港式茶餐厅等门店吃点点心,午餐时去到豪客来、姜虎东白丁等门店品尝异域料理。晚餐和宵夜时再去汕头八合里海记牛肉、食悦围城·龙虾馆等来份饕餮大餐,一天时间内品尝完不同的菜系,足以可见东莞人的“懂吃”。
如果要问不同年龄阶层的东莞人最爱什么门店?答案各有千秋,但是据口碑人气榜显示,在2016年,70、80、90后的东莞人都喜欢汕头八合里海记牛肉店、豪客来等餐饮门店,口味较为近似。
人气基于真实交易 榜单排名更加真实
据口碑的相关负责人介绍,人气数据基于支付宝真实交易,根据用户的付款订单情况实时算出商户在所处行业的相对排名,不同时段的商家排名也不一样。
本次口碑年榜,基于人气眼算法,每天抽取多个交易时段,比如早、中、晚营业时段的人气值,得到一天的商家人气均值。然后基于天的人气均值得到月度的人气均值,再得到年度的人气均值。
最终根据商家的人气均值得到年度的人气排名。相比于市面上各类榜单排名,更为真实可靠。