对所有的餐具，石大厨都严格按照规定进行消毒。冬天里，手上一直沾着水四、五个小时，手都有点麻木。他说：“人老了，不如年轻人火力旺，等晚上下班休息的时候，手脚才能真正暖和过来。”图片来源：央视网