李女士每天上班都对着电脑,近年来视力下降。最近,同事间流行喝花草养生茶,她也跟风买了红枣、枸杞,每天泡来喝,但奇怪的是,她只要一喝就拉肚子。
其实,中国人喝茶已有几千年历史,秋季干燥,很多人都喜欢喝枸杞菊花茶、玫瑰花茶等茶饮来养生,还有不少女性会喝红茶来暖胃、喝黑茶来减肥。虽然许多人都爱喝茶,但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。专家提醒,不同茶饮性味不同,不能“千篇一律”“千人一茶”地喝。茶喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良健康影响。
喝“养生茶”要因人而异,女性养生不能乱喝茶
中国中医科学院研究生院教授杨力在接受中国妇女报、中华女性网记者采访时指出,从中医理论来说,养生茶用到的不少材料都有药性,为稳妥起见,饮用养生茶前,不妨请医生把个脉,有针对性地选择养生茶种类。
广州军区武汉总医院营养科主任韩芳介绍,枸杞菊花茶清肝明目,很适合经常熬夜加班的电脑族。“但要注意的是,菊花性凉,感冒发热、身体发炎、腹泻的人最好别喝,也不适合寒冷的秋冬喝。像李女士每次一喝就拉肚子,可能是体质偏虚寒,不适合喝菊花茶。”
女性喝茶也要对症因人而异。“茶以分人”,女性该如何选择养生茶呢?针对不同的病症,杨力推荐了几款女性养生茶:
脸上起痘、舌尖红、牙痛、上火的人,可以饮用清热的竹叶茶、银花茶、菊花茶。血脂高、血管堵塞的人,可以选择活血化瘀的山楂茶。糖尿病患者,适合喝葛根玉竹茶来辅助降糖。心气弱、爱心慌的人群,可以试试养心的桂圆茶。消化代谢弱的人,适合饮用陈皮茶、大麦茶、糊米茶。寒气重、受寒、肚子疼的人,可以喝一杯温中散寒的红糖姜茶。爱感冒、过敏的人,喝灵芝茶可增强免疫力。
常接触电脑宜喝菊花茶、绿茶等。中国农科院茶叶研究所副所长江用文向记者介绍,在菊花茶中,白菊具有很好去毒作用,对有害的化学物质和放射性物质都有抵抗、排除的疗效。同时,菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊也具有很好的效果,茶中的维生素有助于恢复视力和防止视力衰退,绿茶中的β—胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚等物质均有减轻视觉疲劳和防辐射的功效。
想减肥宜喝乌龙茶、普洱茶、黑茶等。乌龙茶属于半发酵茶,铁、钙等营养物质非常丰富,有促进消化和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进消化分解脂肪的功效,还可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。
普洱茶中的茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三酯含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能增加毛细血管壁的弹性,对减肥和增强肌肤弹性都有很好功效。
黑茶在发酵过程中会产生一种成分普诺儿,对抑制腹部脂肪的增加有明显效果,有防止脂肪堆积的作用。
四类人不宜饮茶养生。杨力还提醒,四类人不宜饮茶养生。第一是失眠人群;第二是心动过速的人;第三类是肾功能不好的人、肾衰患者;第四是孕妇,喝浓茶会造成胎动不安,甚至引起早产。另外,慢性病患者喝茶时特别要注意选淡茶。
这些“养生茶”误区,你喝错过吗?
误区一:菊花放越多越“败火”?菊花因其味甘苦,性微寒,故有散风清热、清肝明目等作用,很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。
专家建议:杨力提醒,脾虚、胃寒的人不宜喝,且菊花有降压作用,血压正常和血压偏低的人,不宜每天饮用,喝的话每次也不要超过3朵。
误区二:胖大海可以天天喝?很多人嗓子哑了,首先想到的就是泡杯胖大海喝一喝。中医认为,胖大海性寒味甘,可利咽开音。但是胖大海属凉性,脾胃虚寒、腹泻者不宜喝。
专家建议:杨力提醒,胖大海不是常备饮品,要喝之有度,喝上两三天,症状好转后就不要再喝了。若症状没有减轻,也要停几天再喝。过多摄入胖大海会引起血糖升高,糖尿病患者慎喝。
误区三:喝枸杞水能护眼?枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”。但是,玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。
专家建议:原国家茶叶质量监督检验中心教授级高级工程师沈红建议,做饭时,不妨把枸杞作为配料,放入粥、菜肴中,并嚼烂吃进去。爱喝枸杞水的人,不要“光泡不吃”,但体质偏热的人不宜多吃。
误区四:柠檬水最能补维生素C?《本草纲目》中记载:“柠檬具有生津、止渴、祛暑等功效。”它能有效刺激胃酸分泌,增加食欲,帮助消化。鲜柠檬中含有维生素C和类黄酮等物质,高血压、心血管疾病的人长期饮用,对身体有益。但鲜柠檬切成薄片,一杯里只放一两片,想光靠喝柠檬水补足维生素C是比较难的。
专家建议:沈红建议,最好选用鲜柠檬而不是干柠檬,温水冲泡,营养物质保存的比较多。肠胃不好的人常喝会泛酸,建议饭后喝或少喝。
误区五:玫瑰花茶喝了能养颜?玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多种化学成分,其气味可舒缓压力、放松心情,对调养气色有好处。专家认为,目前泡水的通常是干花瓣,经过日晒,营养物质有一定流失,不能给皮肤直接提供太多营养。
专家建议:沈红建议,用新鲜的玫瑰花瓣冲泡,口感更好。但是,玫瑰花茶能够活血化瘀,经期血量多的女性要少喝。