有人对花粉过敏，有人喝酒过敏，有人对海鲜过敏……这些都不奇怪，每个人体质不同，过敏原千奇百怪。但是，有人吃大米过敏，还有人吃鸡蛋过敏，这真的非常少见。近日，南京市中医院就接诊几名患者，他们的过敏原都很稀奇。

采访专家：

南京市中医院皮肤科主任　石红乔南京市中医院针灸科主治医师　周雪

吃大米长大

竟对大米过敏

前不久，在南京市中医院皮肤科，石红乔主任接诊了一名年轻女子。面对医生，这名女子愁容满面，她的脸上有不少湿疹。女子说，她去了好几家医院，吃了抗过敏的西药后，湿疹就明显好转，但一停药就又出现了。

脸上的湿疹给女子带来了不小的烦恼。而且，相比脸上的湿疹，她身上的湿疹更严重。女子说，这些湿疹又红又肿，而且特别痒。她经常忍不住用手抓湿疹，结果越抓越痒，越痒又越想抓，身上不少皮肤都抓破了。

医生基本确定这些湿疹是过敏所致，但一直没有找到过敏原，所以吃抗过敏药只能是治标不治本。在南京市中医院皮肤科，石红乔主任在排除了花粉过敏、海鲜过敏等多种过敏原后，终于找到了罪魁祸首——米饭。让这名女子十分惊讶，她说，从小吃米饭长大，都吃了20多年了，怎么突然对米饭过敏呢？“虽然对大米过敏的人比较罕见，但也是存在的。人体的内环境、免疫系统是会改变的，因此，以前不过敏的东西，并不代表一直都不会过敏。由于之前没有确定过敏原，没有阻断过敏原，因此不管段小姐怎么吃药，一接触到米饭又再次过敏。”石红乔主任说。

一喝番茄蛋汤　身上就有疹子

前不久，小陈来到南京市中医院针灸科，治疗颈椎病。在治疗过程中，小陈和接诊医生周雪聊起了一件事：他身上容易起红疹子，特别痒。

之前，小陈去医院看过，医生说是过敏，但一直没有找到确切的过敏原。后来，小陈也就放弃了寻找过敏原，但又经常痒得难受。

周雪医生遇到过一些过敏的患者，便细心询问小陈起红疹前吃了哪些食物。在周雪医生的建议下，小陈每次起红疹时，都赶紧记下刚吃过的食物。后来，小陈发现，他每次吃过番茄蛋汤后，都会起红疹子。在排除番茄过敏后，小陈的过敏原终于找到了，原来是鸡蛋。

周雪医生说，在临床上的确会有许许多多意想不到的过敏原。很多市民都知道鱼虾等食物容易过敏，而忽视了一些看似“安全”的食物，比如大米、草莓、鸡蛋、西红柿等，这些食物都可能是过敏原，一旦找到食物过敏原后，要严格遵守医生的限食计划，才可能真正缓解症状。

找到过敏原后该咋办

周雪医生提醒，一旦出现过敏的现象，应该寻找过敏原，才能根治过敏。尤其是对某些食物过敏的患者，在确定过敏原后，首先要避免再吃这些食物，其次，对含有不耐受食物成分的各类食物也要避免。

比如，有些人对牛奶过敏，那么所有含奶食品像冰淇淋、奶油类食品等都不能吃。“一定要严格遵守医生作出的限食计划，才可能真正缓解症状。经过一个星期至数月的调整，症状慢慢消退，身体情况会显著好转。”周雪说。