■12月30日,增城菜心美食节举行开幕式,市民与菜心开心地合影。新快报记者 毕志毅/摄

新快报讯　记者罗汉章　通讯员吴琨报道　昨天,第十三届广州增城菜心美食节开幕式,在增城区小楼镇何仙姑文化广场举行。一棵1.1米高,8公斤重的菜心以综合评分第一脱颖而出,获得“菜心王”美誉。新快报记者了解到,本次菜心节历时3天,将为广大游客和食客张罗一席与传统、民俗、美食息息相关的菜心美食文化盛宴。

本次菜心节策划的“寻找菜心王”评选活动,在开幕式上揭晓“谜底”。根据活动方案,“菜心王”评分标准包括菜心的外观和新鲜程度。其中,外观包括菜心菜薹的高度和粗度、叶片完整度等,而新鲜程度包括菜心颜色鲜绿等方面。此外,安全也是必不可少的硬指标,如使用农药或生长激素种植菜心,一经发现立即会被取消参赛者资格。最终,参赛选手张文彬种植的一棵1.1米高、8公斤重的菜心以综合评分第一的成绩摘下了2016广州增城菜心美食节“菜心王”的桂冠。