台湾康师傅确认解散

“康师傅解散了，不卖方便面了！”新年伊始，网上有消息称方便面行业老大康师傅竟然要关门了。对此，有网友纷纷表示惋惜：“好怀念，儿时的最爱！”但也有人表示无所谓：“反正我也好久没吃过了！”

羊城晚报记者昨日走访广州多家超市发现，不管是货品较少的社区便利店，还是货品丰富的沃尔玛，都专门有方便面的货架。其中，康师傅和统一两大品牌占据了主要位置，每个品牌都有从3元左右到6元左右不同价位产品。但记者注意到，一名老人在选购多时后拿了一袋韩文标识的“三养”进口方便面，他表示还是信任进口产品。而几名选购了桶装康师傅方便面的年轻消费者告诉记者，这次只是因为要坐长途火车回家，所以提前准备了方便面，平时也不会经常购买。

康师傅控股方面在发给羊城晚报记者关于台湾康师傅食品股份有限公司清算解散事宜的说明中称，台湾康师傅食品股份有限公司系康师傅控股有限公司子公司，经营范围仅限台湾地区，主营业务是方便面生产设备的租赁和进口，不涉及任何食品生产经营。因2015年后本公司在台湾地区已不再委托其他公司生产销售康师傅方便面，该子公司已无任何实质经营业务，因此董事会决定依法办理清算解散事宜并予以公告。

羊城晚报记者了解到，事实上，这一切与2014年发生在台湾的“黑心油”事件有关，当时，顶新国际集团旗下的正义公司被曝以饲料用油混充食用猪油的案件，引发台湾部分民众发起“灭顶运动”，之后更有“台湾导游抵制康师傅”等事件，都一度让康师傅陷入食品安全的暴风眼之中。2014年10月13日，康师傅控股终止对台湾味全公司的康师傅商标的品牌授权，台湾味全公司不得再以“康师傅”为品牌在台湾地区生产与销售方便面产品。此前，康师傅在台湾地区的方便面业务由味全公司全权经营，这意味着2014年10月13日之后，康师傅方便面已经不在台湾地区生产销售了。

大陆业务正常运营

事实上，康师傅方便面的主要市场在内地。关于康师傅进军大陆市场的一直流传的故事是，来自台湾的魏氏四兄弟之一魏应行在去往北京十八个小时车程的火车上，泡了一包随身带的台湾方便面，泡面的香味引来众人围观。当时，大陆有方便面，但一定要煮才能吃，并且没有台湾方便面便捷的配料。魏应行看到了商机，从此在天津设厂开启了内地的方便面业务。

目前，康师傅控股有限公司总部在天津，并在中国多地有子公司负责生产销售方便面、饮品及方便食品，于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至方便食品及饮品，同年在香港联交所上市。该公司是总部在台湾的顶新国际集团旗下公司，顶新国际集团旗下还有味全、德克士、康师傅私房牛肉面、全家等成员。

康师傅控股方面称，康师傅控股有限公司始终聚焦主业生产经营一切正常，此次台湾公司的清算解散对大陆市场无任何不利影响。记者走访广州市场发现，康师傅方便面都在正常销售。

方便面行业困局待解

值得注意的是，近年以来，受到消费观念升级，外卖平台崛起，可替代方便食品多元化，高铁占比上升等多重因素影响，被打上了“不健康”标签的方便面行业整体陷入了难以解决的困局之中，销量已经连续5年下滑。康师傅也不例外，2016年前三季度，康师傅依然占据中国方便面市场第一位置，但在其合计25.11亿美元的方便面销售额中，容器面、高价袋面、中价袋面和干脆面及其他销售额，分别约为12.21亿、8.01亿、4.41亿和0.48亿美元，相较于2015年同期同比增长-11.24%、-28.67%、50.09%和-21.99%。也就是说，除了中价袋面销量上涨，其余产品都在下滑。（刘勇）