七大食方
专家提醒,不同的食谱、汤谱适合不同体质的小儿,建议在医生的指导下先分辨好孩子的体质,判断是否为“气虚”或“阴虚”等,从而对症调理。
一、小儿健脾养胃食谱(个人量)
1.燕窝瘦肉粳米粥
材料:燕窝5g、瘦肉50g、粳米50g。
功效:燕窝具有养肺胃之阴,补中益气的作用,补而不燥,润而不腻。瘦肉性味甘平,健脾益气。与健脾养胃作用的粳米一起熬粥,起到健脾润肺开胃的功效,适用于脾胃阴虚者。
2.淮山粳米粥
材料:淮山药10g、瘦肉50g、粳米50g。
功效:山药性味甘平,具有滋养补益、健脾益气的作用,特别适合食欲不振,易疲倦的脾胃气虚者。与瘦肉、粳米一起熬粥,起到补脾健胃,助消化的作用。常用于脾胃气虚者。