二、小儿适宜汤谱（个人量）

1.山药茯苓鹌鹑汤

功效：山药15g、茯苓10g、鹌鹑1只。

功效：鹌鹑为禽中珍品，其营养价值高于鸡肉，有“动物人参”之称，补中益气，补虚而强体。与具有补脾胃作用的山药、茯苓共为汤。起到健脾和胃的功效。适用于小儿食欲不振、形体消瘦者。外感发热者不宜服用。

2.太子参淮山瘦肉汤

材料：太子参10g、淮山15g、瘦肉100g。

功效：太子参健脾益气生津，补而不滞，是清补的常用品。山药健脾益胃，与具有健脾滋润作用的瘦肉为汤，起到健脾益气的功效。适用于小儿脾虚、胃纳欠佳、形体消瘦者。肠胃湿热者或感冒发热者不适宜服用。

3.茯苓鲈鱼汤

材料：鲈鱼150g、茯苓15g、陈皮2g。

功效：鲈鱼性平味甘，健脾补肝益肾；其营养丰富、极易被人体消化吸收，是健脾补虚的珍品。茯苓补脾益胃渗湿。陈皮性温味辛苦，具有理气健脾，和胃的作用。三者合而为汤，起到健脾和中，理气开胃功效。肠胃湿热者、有皮肤病及疮肿者不宜服用。

4.沙参玉竹淮山瘦肉汤

材料：沙参10g、玉竹15g、淮山药15g、瘦肉100g。

功效：沙参具有养阴润肺、益胃生津的作用，而玉竹具有滋阴润肺，生津养胃作用，山药具有补脾胃作用。三者与瘦肉合而为汤，起到健脾养阴，清补益胃功效。但脾胃虚寒者或有外感者不适宜服用。

5.独脚金山药牛肚汤

材料：独脚金5g、山药15g、牛肚100g、蜜枣1个。

功效：牛肚即牛胃，别名“牛百叶”，性味甘平，补虚养胃。根据“以脏补脏”的理论，常吃牛肚，可养胃气、增强消化和吸收能力。补虚养胃，且无禁忌。独脚金也叫疳积草，清热消积的作用。山药健脾益胃。独脚金、山药与牛肚三者为汤，起到补脾健胃，清热除烦功效。适用于小儿形体消瘦、性急易怒者。