金羊网讯 近日，口碑年度餐饮人气榜出炉。佛山人消费能力排名全国第23位，在广东省内仅次于广州、深圳，位列第三，佛山人日常吃得最多的粤菜和西式快餐。而口碑人气榜单还根据佛山近2万家餐厅的人气指数，排出了全城最热门的TOP餐厅，每天不同时段最热门的餐厅以及不同年龄消费者最喜欢的餐厅。

全国范围内，最受用户喜欢的餐饮品牌前三位，分别是肯德基、麦当劳和必胜客，洋品牌牢牢占据中国消费者的胃。“今日你饮咗未？”的养乐多成了国人年度最爱超市购物商品，而颇具港澳特色的鱼蛋也成了大小便利店里销量最高的小食，全年仅在口碑就卖出了3000多万份。

佛山吃货全国排23位 粤菜和西式快餐受欢迎

根据口碑平台2016年的餐饮消费大数据，佛山吃货排名全国第23位，广东省内第3位。清淡滋补的粤菜、即拎即走的西式快餐都成为佛山吃货的热门选择。

俗话说，民以食为天。经济水平好了，吃货越来越多，对应的餐饮消费也越来越多元。适合朋友聚会的火锅、高档的海鲜、日料和绿色健康的生鲜水果等品类也在佛山占据了不小的市场份额，就连火锅都分化出了川味火锅、豆捞、鱼火锅、潮汕牛肉火锅等十几个细分品类，足以凸显佛山人的“博爱”。

佛山2万商家PK激烈 祖庙商圈最热门

今日口碑人气榜单已经上线，打开支付宝进入口碑页面就能看到。佛山近2万家餐厅PK人气，竞争相对激烈。总体来说，连锁品牌餐厅以其较高的知名度和用户喜爱获得了更多的消费者的青睐。

除了粤菜外，佛山人对茶餐厅、日式料理也情有独钟，岭南新天地在内的祖庙商圈，是城市餐饮热门，其中的胖哥俩、探鱼、吴系茶餐厅等都是佛山消费者日常的最爱。在早餐方面，唯客、顺悦等的点心菜品会成为佛山人的热门选择，而在午餐、晚餐方面，潮庭、胖哥俩也会成为佛山食客集聚地。夜宵时刻，营业时间较长的吴系茶餐厅、集聚潮式、粤式、日式风味于一体的晖记粥美食，都会成为排队的高发地。

佛山不同年龄段的人群对于不同的美食也有偏好，像70后消费者，偏好快乔西做、潮庭、万岁等人均消费较高的餐厅，80后消费者则喜欢胖哥俩肉蟹煲、鲜生水产、潮庭等海鲜水产，90后消费者会更加喜欢吴系、潮庭、大龙凤等本地特色的餐厅。

人气基于真实交易 榜单排名更加真实

据口碑的相关负责人介绍，人气数据基于支付宝真实交易，根据用户的付款订单情况实时算出商户在所处行业的相对排名，不同时段的商家排名也不一样。

本次口碑年榜，基于人气眼算法，每天抽取多个交易时段，比如早、中、晚营业时段的人气值，得到一天的商家人气均值。然后基于天的人气均值得到月度的人气均值，再得到年度的人气均值。

最终根据商家的人气均值得到年度的人气排名。相比于市面上各类榜单排名，更为真实可靠。