受访专家/广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师 唐梁

文/羊城晚报记者 张华 通讯员 陈瑶璇

清明时节雨纷纷，茵陈除湿守肝魂。茵陈这株其貌不扬的小草，却是肝脏的守护神。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁说，春季是肝病容易发作的季节。而肝病多与湿热、气郁有关。而小小的一株茵陈可以完美地达到清热疏肝利湿的作用，从而保护我们的肝脏。

茵陈，味苦、辛，性微寒。有清湿热、退黄疸之功。用于黄疸、湿疮瘙痒的治疗。

春季清明前后正是采收茵陈的最佳季节，此时茵陈还是嫩苗，叫“绵茵陈”。过了这个季节长大点再采收的叫“茵陈蒿”了。民间有俗语：“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”。在使用茵陈时，我们是用其嫩苗，取其生发之气。茵陈中阴阳分布的部位却不均匀，其嫩苗以阳气为主，而含阴气较少，功效以散为主。肝病容易出现黄疸，而中医认为黄疸主要是因湿热结滞形成的，而茵陈可以将湿热散开。因为茵陈阴气较少，不会助湿邪，同时又寒凉疏散，助肝疏脾。

使用注意：广东人常用茵陈煲鲫鱼来祛湿，但体弱偏寒者不宜单独用茵陈祛湿。

养生保健方推荐：

1.祛湿药浴方

组成：茵陈、艾叶、黄柏、白鲜皮、菖蒲、金银花煮水两次，将药液合在一起来泡浴或泡脚。

功效：可以有效祛除体内肝胆湿热。对于小孩的湿疹、新生儿黄疸有一定疗效。

2.茵陈扁豆茯苓粥

材料：茵陈25克、扁豆20克、茯苓20克、粳米100克、白糖少许。

做法：茵陈洗净煎汤，取汁去渣；加入洗净的扁豆、茯苓、粳米同煮，待粥将熟时，放入白糖稍煮即可。

功效：健补脾胃、利胆退黄，适用于湿热内蕴，胃口差、大便溏者。