金羊网讯 记者 庞倩影 实习生 钟凌瀚 推动基层食品安全工作人员对食用农产品全链条监管,特别提升基层人员快速检测能力建设。举办2016年广东省食品药品快检技能竞赛,正是广东省加强全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作一项重要探索。
11月17日上午,2016年广东省食品药品快检技能竞赛决赛在广州开锣,经过紧张激烈角逐,最终产生团体优胜奖6名,其中深圳市食品药品监管局获团体一等奖,广州市和佛山市食品药品监管局获团体二等奖,韶关市、惠州市和湛江市食品药品监管局获团队三等奖;共产生个人优胜奖33名,其中巢琳琳获特等奖,袁震宇、程磊、周建孟、罗俊龙获一等奖,张莉等10人获二等奖,张家旗等18人获三等奖。
此次比赛是2016年广东省安全用药月活动的重要内容,由广东省食品药品监督管理局、省总工会等承办,省食品药品审评认证技术协会协办,省药品检验所和省食品检验所技术指导。省食品药品监督管理局局长骆文智、副局长王玲,省总工会副主席郭开农,省人社厅副调研员王建平,省科技厅副处长夏兴林,省财贸工会主席卢晓露等领导出席本次比赛并为获奖选手颁奖。
据介绍,2016年食品药品快检技能竞赛首次正式纳入2016年度广东省职工技术大赛范围,个人第1名选手由省总工会按程序申报颁发广东省五一劳动奖章。今年的食品药品快检技能竞赛历时半年多,经过层层选拔,来自全省22支参赛队伍的110名优秀选手一路过关斩将进入决赛。
决赛采取理论知识(占30%)和操作技能(占70%)考核相结合的形式进行。理论知识竞赛内容包括食品药品相关法律法规和快检技术基础知识。操作技能竞赛内容覆盖22种食品快速检测方法,23种药品、保健食品、化妆品非法添加快速检测方法及15种中药材快速鉴别方法。理论知识竞赛采用闭卷形式,共60道题目,竞赛时间为45分钟。操作技能竞赛共有20种样品(10种食品样品,6种药品、保健食品、化妆品非法添加样品和4种中药材样品),选手抽签随机决定样品类型,竞赛时间为2小时。
本次竞赛邀请了广东省药品检验所和广东省食品检验所的技术专家作为裁判,“竞赛组委会赛前制定了详细的竞赛规则和评分标准,在比赛过程中,竞赛组委会还安排专人巡考监督。参赛选手必须严格准守规则,严禁依靠经验判断和瞎蒙,获得快检结论的过程必须用笔详细记录,以保证比赛过程公正公平。”一位来自广东省食品检验所的技术裁判告诉金羊网记者。
此次竞赛不仅考验选手应用食品药品快检技术的综合能力,也考验选手的心理素质、应变能力和参赛队伍的团队协作能力。参赛选手在比赛中挑战自我、沉着应对、遵守规则、服从裁判,充分展现了当代食药监人精湛的专业技能和良好的精神风貌,赛出了水平,赛出了风格。
通过开展食品药品快检技术竞赛活动,以竞赛促学习,以学习促进步,让一批练就扎实技术、善于学习创新的基层一线监管人员脱颖而出,在全系统掀起学习新知识和新技能的热潮。此次决赛是对整个技能竞赛活动开展效果的大检查,是对职工技能素质的大检阅,对提升全省食品药品技术监管水平具有重要作用。
“一路比赛上来真是不容易,去年我们团队只获得了团队第二名,今年终于完成了心愿,夺得了团队第一的称号。”来自深圳市食品药品监管局的竞赛队员表示,今年的食品药品快检技能竞赛从7月开始筹备,经过层层选拔,从培训、岗位练兵、初赛、复赛到决赛,历时半年多,在全系统掀起了比学习、比技术的热潮。
据悉,今年省政府将“全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作”列入省政府十件民生实事的一项重要工作任务,食品药品快检技能竞赛也为顺利开展上述任务提供了有力的技术支持。